SMK Seri Perling mula beroperasi pada 1 Januari, 1995 , tumpang di SK Seri Perling(2) selama 2 tahun.

Pada 1 Januari 1997, SMK Seri Perling pindah ke tapak sekarang dan membuka Tingkatan 4 aliran sastera.

Mesyuarat Agung PIBG dan sukan tahunan SMK Seri Perling diadakan buat kali pertama pada tahun 1997.

Pada tahun 1998, aliran sains dimulakan.

Pada April 2001, Koperasi SMK Seri Perling Berhad mula beroperasi.

Pada tahun 2002, SMK Seri Perling dinaikkan taraf sebagai sekolah menengah gred A.

Pada tahun 2003, SMK Seri Perling telah menerima Anugerah Peningkatan Prestasi SPM 2002. Pada tahun yang sama pelajar MPV-Landskap dan Perabot set pertama mengambil peperiksaan SPM.

Pada 29 Julai 2003, satu rombongan KPPM melawat SMK Seri Perling untuk meninjau pelaksanaan MPV.

Pada 31 Disember 2004,makmal komputer telah siap dibina dan dilengkapkan dengan 40 buah komputer dan 1 server yang berangkaian. Kelas literasi komputer dan berbagai kursus multimedia telah dijalankan untuk pelajar, guru serta guru-guru di daerah Johor Bahru. Sekolah ini mula menawarkan subjek ICT peringkat SPM pada 2007.